غلق مجزر دواجن وضبط وإعدام 2.5 طن أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي بالشرقية (صور)
ترأس الدكتور هشام مسعود، وكيل وزارة الصحة بمحافظة الشرقية، اليوم الخميس، حملة تفتيشية مُكبرة على المنشآت الغذائية بمركز ومدينة ديرب نجم، وذلك بالتنسيق مع مراقبي الأغذية بالمديرية ومفتشي الأغذية ومدير الإدارة الصحية بمركو ومدينة ديرب نجم.
واستهدفت الحملة المرور على مجزر دواجن ومصنع لمنتجات الألبان، وتبين وجود نقص شديد في الاشتراطات الصحية بالمجزر، فضلًا عن عدم وجود تراخيص، وجرى مخاطبة الجهات المختصة لغلق المجزر؛ لما يمثله من خطر داهم يُهدد الصحة العامة.
وجرى ضبط 2 طن و5 كيلوهات منتجات لحوم؛ تبين سوء تخزينها، فضلًا عن إعدام 420 كيلو سجق ومتبلات؛ لوجود تغير في خواصها الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وجرى سحب 21 عينة أغذية وإرسالها للمعامل المركزية لبيان مدى صلاحياتها للاستهلاك الآدمي، وتحررت عن ذلك المحاضر اللازمة بالجُنح الصحية المضبوطة.
