تعرف على النظام الغذائي “المرن” الذي احتل المرتبة الأولى للنظم الغذائية الصحية
يعرف النظام الغذائي المرن بالنظام الشبه النباتي، فهو نظام يرتكز على تناول الأطعمة بشكل أساسي، ويسمح بتناول اللحوم في بعض الأحيان لكن بكميات معتدلة، لذا يوفر نهجًا أكثر مرونة عن غيره من الأنظمة.
النظام المرن تم تطويره من قبل أخصائي التغذية “Dawn Jackson Blatner” في عام 2009، وأشار”داون” أن الطريقة النباتية في الغالب الأسرع في فقدان الوزن، كما تعزز التمتع بصحة أفضل، والوقاية من الأمراض.
يعتمد النظام الغذائي المرن على المبادئ التالية
- استهلاك المزيد من الأطعمة النباتية مثل الفاكهة والخضروات والبقوليات والحبوب الكاملة.
- تناول البروتين من الأطعمة النباتية.
- تناول اللحوم والمنتجات الحيوانية الأخرى باعتدال.
- تقليل تناول الأطعمة المصنعة والحد من إضافة السكر والحلويات.
وفي عام 2019 احتل النظام الغذائي المرن المرتبة الأولى في فئة أفضل الأنظمة الغذائية بشكل عام من حيث تعزيز الصحة على المدى الطويل والوقاية من الأمراض.
ما هي فوائد النظام الغذائي المرن؟
- يساعد على نقص الوزن، من خلال الاعتماد على تناول الأطعمة النباتية.
- يتحكم في مستوى ضغط الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- يحد من الاصابة بمرض السرطان، فقد ثبت أن تناول الفاكهة والخضروات والبقوليات والحبوب الكاملة والمكسرات والبذور يقلل من الإصابة بالسرطان.
- يعالج مرض التهاب الأمعاء، نتيجة تناول العديد من الألياف الغذائية فيه.
تعرف على ما يحدث في الجسم عند صيام 24 ساعة
الأطعمة التى يجب تناولها في النظام الغذائي المرن
- البقوليات والعدس وفول الصويا.
- الخضار النشوية مثل البطاطا الحلوة والذرة والبازلاء.
- الخضراوات غير النشوية مثل الفلفل الحلو وملفوف بروكسل والفاصوليا الخضراء والجزر والقرنبيط.
- الفاكهة مثل التفاح والبرتقال والعنب والتوت والكرز الحبوب الكاملة.
- المكسرات والبذور مثل اللوز والكاجو والجوز وبذور الشيا وبذور الكتان والفستق. الحليب النباتي مثل حليب جوز الهند وحليب الصويا وحليب القنب وحليب اللوز غير المحلي.
- الدهون الصحية مثل الأفوكادو وزيت الزيتون.
- أعشاب وبهارات مشروبات مثل الشاي والقهوة والمياه.
- البيض والدواجن الأسماك واللحوم منتجات الألبان من الحيوانات التي تتغذى على الأعشاب.
ويجب على متابعي النظام الغذائي المرن ممارسة الرياضة يوميًا لمدة 30 دقيقة من التمارين المعتدلة لمدة 5 أيام في الأسبوع، إلى جانب تمارين القوة لمدة يومين أسبوعيًا.
