“ماء المخلل” سر فوز أرسنال على تشيلسي
في واقعة لم تخطر ببال أحد، ظهر لوكاس توريرا، لاعب وسط أرسنال وهو يتناول مشروب في علبة صغيرة أثناء تلقيه العلاج في المباراة التي شهدت فوز فريقه على تشيلسي بنتيجة 2-0 في الدوري الإنجليزي.
وذكرت صحيفة “ذي صن” البريطانية، أن لوكاس شرب في المباراة قليلا من ماء المخلل، لكنه لم يتمكن من ابتلاعه كاملا، نظراّ لطعمه شديد الملوحة.
لم يكن لاعب الفريق الإيطالي أول من يتناول “ماء المخلل”، حيث أثبت هذا المشروب شعبيته بين الرياضيين العالميين في العديد من المباريات، رغم مذاقه اللاذع.
فيما أثبتت دراسات علمية حديثه أن شرب قدر من “ماء المخلل” أثناء أداء المجهود البدني الضخم، يساعد على مواصلة اللعب بقوة ويمنع أي مشاكل عضلية.
كما قالت دراسة أخرى، إن الخل الذي يوضع على المخلل أثناء تحضيره يجعل المخ يقوم بإرسال أوامر عصبية للعضلات المنقبضة لتعود إلى وضع الاسترخاء، وبمجرد أن يصل الخل إلى المستقبلات في الفم، فإنه يسبب رد فعل مباشر على العضلات، أما لمن لا يفضلون مذاق الخل في الطعام يمكنهم استبدال ماء المخلل بالخردل لاحتوائه على كمية لا بأس بها من الخل والصوديوم.
