حصل على شهادة الأيزو لعام 2018.. تفاصيل المجزر المصري بدولة أوغندا
تسطر الجالية المصرية بأوغندا نصيبا كبيرا من النجاحات والمشروعات الكبيرة، وكان من ضمنها مشروع المجزرة المصرية التي تم افتتاحها الرسمي في عام 2016، بحضور مندوب عن الرئيس السيسي متمثل في أحمد زكي بدر، والتشغيل الرسمي كان في أغسطس 2018.
تواصل القاهرة 24 مع الدكتور أحمد نبيل، المدير التنفيذي للمجزر المصري بأوغندا، حيث يقيم بأوغندا منذ أبريل 2016، ويبلغ من العمر 41 عامًا، كما أنه تخرج في جامعة القاهرة، كلية الطب البيطري.
وقال نبيل، في تصريحاته مع القاهرة 24، إن المجزر المصري بأوغندا يتحمل طاقة استيعابية نحو 300 بقرة يومية، لافتًا إلى أن مساحة المجزر والثلاجات تبلغ نحو 1500 متر مربع، بالإضافة إلى مساحة مصنع التشفيه تبلغ نحو 500 متر مربع، ومخازن بمساحة أرضية سفلية بمساحة 500 متر، موضحًا أن هناك 3 ثلاجات تبريد سعة 300 ذبيحة، و4 تجميد سعة إجمالية 150 طن مجمد.
وأكد الدكتور أحمد نبيل أن المخزن يوجد به كافة المعدات والأدوات الخاصة بالتشغيل والتجهيز، مُشيرًا إلى أن الإدارة مصرية بشكل كامل، وتم استقدام عمالة مصرية لتدريب المحليين ورفع كفاءاتهم، كما أن أصحاب الأسهم في الشركة عبارة عن 3 مستثمرين، قائلًا: «العمالة المصرية تحضر عند إبرام عقود طويلة الأمد أو بشكل إنتاج مكثف، والمجزر المصري باستثمارات مصرية وكل مجلس الإدارة وأصحاب الشركة من مصر».
وأشار المدير التنفيذي للمجزر المصري بأوغندا إلى أن بداية التصدير لمصر بعدد 2 حاوية لحوم بقرية مجمدة، بسعة 25 طنا للحاوية، بينما يبلغ الإجمالي 50 طنا، مؤكدًا أن المجزر حاصل على شهادة الأيزو22000 لسنة 2018.
