أخصائي تغذية علاجية: من الضروري تضمين الحلويات في غذاء الأطفال
عادة ما يحرم العديد من الآباء الأطفال من تناول الحلويات والأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات، اعتقادًا منهم أن هذه الطريقة تعزز صحة صغارهم، ولكن خبراء التغذية العلاجية أشاروا إلى أن هذا الأمر قد يضر بصحة الأطفال، وفقًا لصحيفة ذا صن البريطانية.
ضرورة تضمين الحلويات في غذاء الأطفال
وأشارت الدكتورة سارة ألموند بوشل أخصائي التغذية العلاجية، إلى أنه من الضروري إعطاء الأطفال الحلوى مع كل وجبة، وبخاصة أن الأطفال الذين يعانون من الإرضاء سيغيرون عاداتهم الغذائية عندما يكون الطعام تجربة ممتعة، وذلك مع معاناة 72 % من الآباء بسبب صعوبة تناول أطفالهم الطعام.
وقالت بوشيل: يغير الأطفال عاداتهم الغذائية عندما يكون الطعام تجربة ممتعة، ولا ينبغي أن يكون الأكل عملًا روتينيًا، كما أن التشجيع المتكرر على التجريب من خلال الاكتشاف واللعب وإشراك الأطفال في اختياراتهم الغذائية هو المفتاح للتغذية السليمة.
وأردفت أخصائي التغذية العلاجية، بأن إحدى طرق مكافحة صعوبات تناول الأطفال الطعام، هي السماح لهم بتناول الحلوى مع كل وجبة، وفي حين أن 41% من الآباء يستخدمون الحلويات لتشجيع أطفالهم على الأكل، فمن الأفضل جعل الحلوى جزءًا طبيعيًا من كل وجبة ضمن سعراتهم الحرارية اليومية، بدلًا من جعلها مكافأة للأطفال.
وأظهرت نتائج دراسة حديثة، أن الأطفال لديهم قائمة من تفضيلات الأطعمة الصحية، ومنها الجزر والبطاطا والذرة الحلوة، فيما تظل بعض الأطعمة على قائمة المحظور، حيث لا يفضل الكثير من الأطفال تناول المشروم وبراعم بروكسل والبروكلي والأفوكادو، وغيرها من أنواع الخضراوات، وهذا ما يجعل الآباء يعانون من صعوبات إطعامهم.
وتظهر الدراسة أن العطلات العائلية يمكن أن تلهم الأطفال في الواقع لتغيير خياراتهم الغذائية المعتادة، فإن أكثر من ثلثي الأطفال المشاركين في الدراسة، يستمتعون بتجربة المأكولات الجديدة عندما تتاح لهم الفرصة.
كما أشار عدد من خبراء الصحة، إلى ضرورة تنوع غذاء الأطفال، على أن تحتوي الوجبىة الغذائية على النشويات الصحية والفيتامينات والمعادن، إلى جانب البروتين والكالسيوم، بالإضافة إلى السكريات الصحية، وذلك لتفادي التعرض لسوء التغذية ومشاكل النمو، والإصابة ببعض الأمراض التي تتعلق بنمط الغذاء.
