دراسة: المصابون بالسمنة يفقدون إشارات الشبع والجوع خلال اتباع نظام غذائي
توصلت دراسة علمية جديدة، إلى أن الأفراد المصابين بمرض السمنة، يطلقون كمية أقل من الدوبامين الكيميائي عندما يأكلون، وفقًا لـ صحيفة ديلي ميل البريطانية.
مرضى السمنة
وفي الوقت ذاته، وجد العلماء أن أدمغتهم أقل قدرة على تسجيل وجود الطعام في المعدة، وهذا التأثير يظل مستمرًا لديهم حتى بعد اتباع نظام غذائي.
جدير بالذكر، أنه يتم تنظيم نوع وكمية الطعام الذي يتناوله الناس من خلال إشارات معقدة تُرسل بين الدماغ والأمعاء، بالإضافة إلى الإشارات الغذائية في الدم.
تلك الإشارات هي التي تسبب الشعور بالجوع والشبع، وتنظم تناول الطعام وكذلك الدافع للبحث عن الطعام.
وقام فريق من الباحثين في الدراسة، بقيادة المركز الطبي بجامعة أمستردام، بغرس مغذيات بما في ذلك الكربوهيدرات والدهون في معدة 30 شخصًا يتمتعون بوزن صحي، ومثلهم آخرون يعانون من السمنة المفرطة.
وبعد ذلك قام الباحثون بقياس نشاط الدماغ وكذلك كمية الدوبامين التي تم إطلاقها، وكشفت النتائج، التي نُشرت في مجلة Nature Metabolism، أن نشاط الدماغ وإفراز الدوبامين تأثر بشدة في المشاركين الذين يعانون من السمنة المفرطة مقارنة بالآخرين الذين يتمتعون بوزن صحي.
وكشف الباحثون كذلك أن النظام الغذائي لمدة 12 أسبوعًا، والذي أدى إلى فقدان الوزن بنسبة 10% لدى المشاركين الذين يعانون من السمنة المفرطة، لم يكن كافيًا لاستعادة استجابات الدماغ هذه إلى طبيعتها.
