طريقة عمل الجاتوه شاتوه في الخلاط.. حلويات في السريع
كايرو لايت
طريقة عمل الجاتوه شاتوه في الخلاط
ربما يكون لدى الكثير من السيدات والبنات اهتمام بمعرفة طريقة عمل الجاتوه شاتوه في الخلاط، خاصة في فصل الصيف.. حيث يتزامن مع إجازة نهاية العام، ويريد الكثير من الطلاب تجربة العديد من المأكولات الجديدة واللذيذة، ومن ضمن هذه المأكولات هي الجاتوه شاتوه.
طريقة عمل الجاتوه شاتوه في الخلاط
وفي التقرير التالي سنعرض بشكل مفصل طريقة عمل الجاتوه شاتوه في الخلاط، فهو لا يأخذ وقتا أكثر من ساعة إلا ربع، كما أن صوص الشوكولاته سيكون من نفس خليط الجاتوه شاتو قبل وضع عليه الدقيق والبيكنج بودر، علما أن هذا النوع من الحلويات يفضل تناوله في الصباح الباكر بجانب الشاي أو القهوة، كما يمكن تناوله بعد وجبة الغداء.
- يجب نخل الدقيق بشكل جيد بحيث يكون مفرغ من الهواء ولا يتسبب في كتم الكيك.
- يعد الخلاط أو الهاند بليند رائع في خلط مكونات الجاتوه شاتو.
- يجب فتح الفرن على درجة حرارة 180 درجة قبل تجهيز مكونات الجاتوه شاتو بحيث يكون الفرن ساخن عند وضع القالب.
- يحظر الفتح على الجاتو شاتو قبل مرور 20 دقيقة
- إذا كان لديك الرغبة في معرفة إذا كان الجاتو شاتو نضج أم لا.. فهنا ينصح بوضع سكين في منتصف القالب بعد مرور 20 دقيقة.. ففي حالة كان السكين به عجين.. فإنها تحتاج إلى بضع الدقائق القليلة حتى تنضج.
- لا يجب إخراج القالب من الفرن فور أن تنضج.. ولكن يجب الانتظار 5 دقائق على أن يكون باب الفرن مفتوح.
- يوضع بعد خروج الجاتو شاتو من الفرن.. يوضع صوص الشوكولاته.
- كما يجب تقطيع الجاتو على هيئة مربعات وبعد ذلك يوضع في الثلاجة لمدة ساعة، على أن يقدم بعد ذلك لأفراد الأسرة.
مكونات الجاتوه شاتوه في الخلاط
- كوب من اللبن الطبيعي
- وأيضا كوب من زيت الذرة
- ويضاف إليهم كوب من السكر
- وأيضا نصف كوب من الكاكاو الخام
- 2 من البيض الأبيض
- وأيضا ملعقة صغيرة من الفانيليا
- ويضاف أيضا كوب من الدقيق.
- وكذلك ملعقة كبيرة من البيكنج بودر
- وأيضا رشة من الملح
خطوات عمل الجاتوه شاتوه في الخلاط
- تتضمن الخطوة الأولى تحضير صوص الجاتو شاتو.. وذلك من خلال وضع الزيت مع السكر والكاكاو الخام في الخلاط مع التقليب المستمر.. يأخذ كوب واحد يوضع في الثلاجة، وباقي الخليط يستكمل في عمل الجاتوه شاتوه.
- تتضمن الخطوة الثانية وضع البيض على خليط الجاتوه الشاتوه في الخلاط مع الخفق جيدا، ويضاف إليهم الفانيليا.
- وفي الخطوة الثالثة يوضع الخليط في وعاء غويط ويضاف إليه الدقيق مع البيكنج بودر وأيضا الملح، مع التقليب بشكل جيد.
- وعن الخطوة الرابعة يدهن الصينية مقاس 22 بالزيت ويرش القليل من الدقيق.. ثم يوضع خليط من الجاتوه شاتوه.
- وفي الخطوة الخامسة يوضع قالب الجاتوه شاتوه على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.
- وعن الخطوة السادسة يتم اختبار نضج الجاتوه شاتوه، وذلك من خلال وضع السكين في منتصف القالب، فإذا كان به عجين.. فإنها تحتاج إلى بضع الدقائق القليلة حتى تنضج.
- وفي الخطوة السابعة لا يجب إخراج القالب من الفرن فور أن تنضج.. ولكن يجب الانتظار 5 دقائق على أن يكون باب الفرن مفتوح.. يوضع صوص الشوكولاتة الذي تم حفظه في الثلاجة، ثم يتم تقطيع الجاتو على هيئة مربعات وبعد ذلك يوضع في الثلاجة لمدة ساعة، على أن يقدم بعد ذلك لأفراد الأسرة.. وبألف هنا وشفا.
