لصحة القلب.. 5 منتجات ألبان يجب تجنبها
تعتبر منتجات الألبان جزءًا مهمًا من الوجبة المتوازنة، فهي مليئة بالفيتامينات والمواد المغذية الأساسية مثل الكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين د، لكن ليست منتجات الألبان متساوية على الإطلاق من حيث صحة القلب، تحتوي بعض منتجات الألبان على نسبة عالية من الدهون المشبعة التي يمكن أن تزيد من مستويات الكوليسترول الضار وتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
5 منتجات ألبان يجب تجنبها للحصول على قلب أكثر صحة
في حين أن منتجات الألبان يمكن أن تكون مصدرًا قيمًا للعناصر الغذائية، إلا أن بعض المنتجات قد تؤدي إلى مشاكل في القلب والأوعية الدموية عند تناولها بكميات زائدة لذلك، في هذه المقالة، قمنا بمشاركة خمسة منتجات ألبان يجب مراعاتها لتجنبها أو استهلاكها باعتدال لتعزيز صحة القلب.
منتجات الألبان كاملة الدسم: الحليب كامل الدسم، والقشدة، والجبن كامل الدسم، والزبدة غنية بالدهون المشبعة، والتي يمكن أن ترفع مستويات الكوليسترول في الدم وتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، اختر بدائل الألبان قليلة الدسم أو الخالية من الدهون لتقليل تناول الدهون المشبعة.
الحليب المكثف المحلى: الحليب المكثف المحلى غني بالسكر والسعرات الحرارية، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب. استخدمي الحليب المبخر أو الحليب المكثف غير المحلى كبدائل في الوصفات.
الآيس كريم: يحتوي الآيس كريم على نسبة عالية من السكر والدهون المشبعة والسعرات الحرارية، مما يجعله خيارًا أقل صحة للقلب. اختر بدائل أخف مثل الزبادي المجمد، أو الحلويات المصنوعة من الفاكهة محلي الصنع لإرضاء شهيتك للحلويات دون المساس بصحة القلب.
الزبادي المنكه: على الرغم من أن مذاقه رائع، إلا أن الزبادي المنكه مليء بالسكريات المضافة، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، من الأفضل تناول الزبادي العادي غير المحلى وإضافة الفواكه الطازجة للتحلية بدلًا من ذلك.
الجبن المطبوخ: غالبًا ما يحتوي الجبن المطبوخ على مستويات عالية من الصوديوم والدهون المشبعة، والتي يمكن أن يكون لها آثار سلبية على صحة القلب، بدلًا من ذلك، اختر الأجبان الطبيعية باعتدال وابحث عن خيارات أقل صوديوم.
