سهلة وسريعة.. تتبيلة شاورما لحمة بالزبادي
تتطلع السيدات لمعرفة تتبيلة شاورما لحمة بالزبادي، باعتبار أنه يضيف إليها نكهة مميزة، ويجعل الأطفال والكبار يحبون تناولها باستمرار، وذلك بسبب أن الزبادي يجعلها طرية ولذيذة من الداخل بشكل لا يوصف، وتعتبر تتبيلة شاورما لحمة، أحد الأسرار التي عرفها العالم العربي، بواسطة المطبخ السوري خاصة والشامي عامة، وذلك بالتزامن مع انتقال المواطنون السوريون إلى البلاد المجاورة، ومعرفة الشاورما بمختلف النكهات المتعلقة بها، فأصبح البحث عن تتبيلة شاورما لحمة بالزبادي مستمرًا عبر محركات جوجل.
ويرصد موقع القاهرة 24، كافة الأخبار والخدمات التي تهم متابعينا في مختلف المجالات؛ لذلك سوف نعرض لكم عبر مجموعة من الفقرات التوضيحية، تتبيلة شاورما لحمة بالزبادي، بالإضافة إلى طريقة عمل شاورما لحمة سهلة وسريعة.
تتبيلة شاورما لحمة بالزبادي
تتضمن تتبيلة شاورما لحمة بالزبادي، مجموعة من التوابل التي تتم إضافتها إلى اللحم، لإعطائه مذاقًا مميزًا، هذا إلى جانب أن الزبادي هو المكون الأساسي في الوصول إلى هذا الطعم الشهي، الذي يتساءل بشأنه ملايين الأشخاص؛ لذلك من أجل الوصول إلى السر المتعلق بهذه الوصفة اللذيذة، يمكنكم الإطلاع فيما يلي على تتبيلة شاورما لحمة بالمقادير.
مقادير تتبيلة شاورما لحمة بالزبادي
تتكون تتبيلة شاورما لحمة بالزبادي من هذه المقادير السهلة والبسيطة:
- كيلو إلا ربع من اللحم البقري.
- 1 كوب من الزبادي.
- ربع كوب من الخل الأبيض أو خل التفاح.
- 1 ملعقة كبيرة من بهارات الشاورما.
- 2 فص من الثوم المهروس.
- 1 بصلة مقطعة إلى شرائح دائرية.
- 1 حبة من الطماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة جدًا.
- 1 ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة عمل شاورما لحمة سهلة وسريعة
نستخدم مقادير التتبيلة السابقة، لإعداد طريقة عمل شاورما لحمة سهلة وسريعة، بإتباع الخطوات الآتية:
- نقطع اللحم إلى شرائح رفيعة، ونستخدم مناديل المطبخ الورقية، لإزالة أي سوائل منها.
- نخلط الملح والفلفل الأسود، وبهارات الشاورما، والثوم والخل والزبادي في وعاء فارغ.
- نضيف شرائح اللحم إلى الخليط السابق، ونترك تتبيلة شاورما لحمة بالزبادي في الثلاجة من 3 ساعات إلى ليلة كاملة.
- نضع اللحمة في مقلاة على نار متوسطة، ونضيف إليها شرائح البصل ومكعبات الطماطم، ونقلب باستمرار حتى اكتمال النضج.
- يمكن إضافة قليل من الماء على الشاورما لحمة، إذا أصبحت ناشفة ولا يوجد بها أي مادة سائلة.
- نقدم طريقة عمل شاورما لحمة سهلة وسريعة مع البطاطس المقلية والعيش والمخلل.
