دراسة: تناول المكسرات يساعد في فقدان الوزن

وجدت دراسة جديدة، أن الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا لإنقاص الوزن، من الضروري أن يتناولون المكسرات لمساهمتها في إنقاص الوزن، والدراسة نشرت في مجلة Nutrition Research Review.

تناول المكسرات يساعد في فقدان الوزن

ووفقًا لدراسة، فإن الأشخاص الذين يتناولون ما بين 1.5 إلى 3 أونصات من اللوز أو الفول السوداني أو الفستق أو الجوز يوميا كجزء من نظام غذائي لخفض السعرات الحرارية، انتهى بهم الأمر إلى فقدان وزن أكبر من أولئك الذين يتبعون نفس النظام الغذائي دون المكسرات.

وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا غنيًا بالمكسرات فقدوا ما بين 3 إلى 16 رطلًا إضافيًا مقارنة بالأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا خاليًا من الجوز.

شملت الدراسة تحليل نتائج سبع تجارب عشوائية محكومة تتضمن أنظمة غذائية تخفض تناول الطعام بين 240 و1000 سعرة حرارية في اليوم، واستمرت الدراسات من شهر إلى عام، وشملت 676 شخصًا يعانون من زيادة الوزن أو السمنة.

قالت الباحثة الكبيرة أليسون كوتس، عميدة الأبحاث في مجال الصحة المساعدة والأداء البشري بجامعة جنوب أستراليا، غالبًا ما يتجنب الناس المكسرات عندما يحاولون إنقاص الوزن لأنهم يعتقدون أن محتوى الطاقة والدهون الموجود في المكسرات يمكن أن يساهم في زيادة الوزن.

دراسة: المشي يساعد في علاج آلام أسفل الظهر

وتابعت: المكسرات غنية بالدهون الصحية غير المشبعة والبروتين النباتي والألياف الغذائية، وكلها تلعب دورا في تعزيز الشبع وتقليل استهلاك السعرات الحرارية الزائدة، وترتبط المكسرات بتحسين صحة القلب والأوعية الدموية والتمثيل الغذائي، وتحسين صحة الأمعاء وتحسين الأداء المعرفي.