للكبسة والمندي.. طريقة عمل سلطة الدقوس

تعتبر طريقة عمل سلطة الدقوس، واحدة من أطباق المقبلات العربية، التي تهتم السيدات بمعرفة تفاصيلها كاملة، خاصة أن بعض الدول تُطلق عليها أيًا من الاسمين الآتيين: (سلطة الدقوس للمندي/سلطة الدقوس للكبسة)، وذلك يعود إلى تعود الكثير من الأفراد على تناول هذه السلطة، بجانب النوعين السابقين من الأكلات، حيث تكون بمثابة العنصر المميز على مائدة الطعام؛ لهذا تشهد محركات جوجل إقبالًا كبيرًا في كثير من الأوقات لمعرفة طريقة عمل سلطة الدقوس.

ويرصد موقع القاهرة 24، كافة الخدمات والمعلومات التي تهم المتابعين في مختلف المجالات؛ لذلك سنقدم لكم عبر هذا التقرير الشامل، طريقة عمل سلطة الدقوس، لتشمل مقادير سلطة الدقوس للكبسة، بالإضافة إلى خطوات تحضير طريقة عمل سلطة الدقوس للمندي.

طريقة عمل سلطة الدقوس

تُصنف طريقة عمل سلطة الدقوس، كألذ وأشهى السلطات، وهو ما دفع العديد من الشيفات داخل الوطن العربي، لاستعراض تفاصيل هذه الوصفة من الألف إلى الياء، والتي تم وصفها بأنها سهلة وبسيطة جيدًا، حيث تستغرق تقريبًا أثناء إعدادها بالمنزل، قرابة الـ 30 دقيقة، للحصول على طريقة عمل سلطة الدقوس، ناجحة من أول مرة؛ لهذا إليك عبر مجموعة من الفقرات الترتيبية، مقادير وخطوات طريقة عمل سلطة الدقوس للكبسة وللمندي.

سلطة الدقوس للكبسة

تتكون سلطة الدقوس للكبسة من هذه المكونات البسيطة:

• عدد 4 حبات من الطماطم.
• عدد 4 من فصوص الثوم المهروس.
• 1 حبة من الفلفل الأحمر الحار.
• 1 ملعقة كبيرة من الطماطم.
• 2 ملعقة كبيرة من الماء.
• 3 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
• 1 ملعقة كبيرة من الزيت.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ربع ملعقة صغيرة من البابريكا.

طريقة عمل بطاطا بالبشاميل.. مكون واحد هيغير الطعم تمامًا

طريقة عمل العاشوراء الصحية.. طبيب تغذية يوضح البدائل

سلطة الدقوس للمندي

وتتضمن طريقة عمل سلطة الدقوس للمندي، إتباع هذه الخطوات السريعة، ثم الحصول على طبق من السلطة الشهية واللذيذة:

1. نضرب الطماطم مع الماء جيدًا في الخلاط الكهربائي أو محضر الطعام، ثم نحتفظ بهذا الخليط جانبًا، لحين استكمال باقي خطوات طريقة عمل سلطة الدقوس للمندي.
2. نحمر الثوم المهروس في الزيت داخل وعاء على النار، وبالتدريج نضيف الفلفل الأحمر والخل الأبيض، ومعجون الطماطم، وتقليب كل هذه المكونات سويًا.
3. نترك الخليط على النار حتى الغليان، يليها إضافة مزيج الطماطم والماء، الذي تم إعداده مسبقًا.
4. نتبل طريقة عمل سلطة الدقوس للكبسة، وذلك بإضافة الملح والفلفل الأسود والبابريكا.
5. ننتظر حتى يصبح قوام سلطة الدقوس للمندي ثقيلًا؛ وبالتالي تصبح جاهزة ونقدمها بجانب باقي الأطباق على السفرة.