مش هتاخد وقت.. طريقة تحضير شعرية باللبن بمقادير بسيطة

مع دخول انطلاق العام الدراسي الجديد للمدارس، تهتم الأمهات بمعرفة طريقة تحضير شعرية باللبن، كونها من الأكلات لذيذة الطعم التي يحبها الأطفال، والتي لها نكهة مميزة؛ خاصة أنها لا يتم فيها بذل مجهودا كبيرا لعملها بشكل سلس وسهل، حيث تعد أكلة شعرية باللبن من الأكلات التي لها تاريخ كبير في البيوت المصرية، والتي مازالت متوارثة عبر الأجيال، كما أنها تعد من الأكلات سهلة الهضم بالإضافة إلى كونها مختلفة عن الوجبات التقليدية.

ونوفر لكم في السطور التالية، طريقة تحضير شعرية باللبن على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي، والتي تتم من خلال مقادير بسيطة بالإضافة إلى أنها لا تأخذ وقتا كبيرا لتحضيرها لأطفال سواء عند في الصباح أو المساء، خاصة أنها سهلة الهضم بالإضافة إلى مذاقها الرائع.

تحضير شعرية باللبن

تحرص العديد من الأمهات على تحضير شعرية باللبن للأطفال في أسرع وقت، خاصة أنه تعتبر من الأكلات لذيذة الطعم بالإضافة إلى أنها لها العديد من الفوائد الصحية لاحتوائها على العديد من المكونات الغذائية مثل اللبن الذي يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة خاصة للأطفال، وتتميز طريقة تحضير شعرية باللبن حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابى، بأنها تعتمد على السهولة والإتقان وهذا ما تريده الكثير من الأمهات الراغبة في تحضيرها لأطفالها.

مقادير تحضير شعرية باللبن

بالنسبة إلى مقادير تحضير أكلة شعرية باللبن، فهي في العادة لا تتم بالمقادير المكلفة والتي تكون في متناول الأسر المصرية، التي تحب عملها بشكل متكرر، كونها من ألذ الأكلات التي يحبها الكثير من الأفراد، حيث جاءت المكونات كالتالي:

• كيس شعرية
• ملعقة كبيرة سمنة
• كوب ونصف ماء
• لبن
• قرفة ناعمة
• زبيب
• جوز الهند
• سكر

طريقة تحضير شعرية باللبن

تعد طريقة تحضير شعرية باللبن حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي من أهم الطرق التي تتبعها الكثير من الأمهات في البيوت المصرية، والتي تتم من خلال المقادير البسيطة التي تكون في أي بيت مصري، إذ يتم عمل شعرية باللبن من خلال الخطوات التالية:

• وضع معلقة سمنة في الوعاء المخصص على النار قبل وضع الشعرية
• انزلي بطبق الشعرية في الحلة المخصصة وقلبيها بشكل جيد
• ضعي كوب من الماء غلى الشعرية حتى يتم تغطيتها في الوعاء المخصصة وقلبيها جيدا
• انتظري لحظات حتى يتم تسويتها بشكل نسبي
• قومي بوضع اللبن في وعاء الشعرية وقلبيهم بطريقة جيدة حتى يكون متماسكا.
• ضعي جوز الهند في على الشعرية باللبن ثم ضعي الزبيب
• ضيفي السكر بعد إضافة المكونات السابقة حتى يتم تحليتها بشكل جيد
• بعد تقليبهم بشكل جيد وتسويتها تصبح الشعرية باللبن جاهزة لوضعها في الأطباق.
• ضعيها في الأطباق المخصصة ثم ضيفي إليها حبات من الزبيب لتكون جاهزة.