ما هي طريقة عمل البيتيفور 2020 في عيد الفطر بالبيت؟.. اعرف التفاصيل
يتسائل كثيرون ما هي طريقة عمل البيتيفور 2020 في عيد الفطر بالبيت؟، وهو ما ننشره في هذا التقرير حيث يبدأ الكثير من الأسر في تحضير بعض حلويات العيد وعملها في المنزل، خصوصاً في الظروف والإجراءات الاستثنائيّة التي يجب الحرص عليها حول العالم، للحد من تفشي فيروس كورونا المستجد(كوفيد-19).
طريقة عمل البيتيفور 2020 في عيد الفطر
في هذا التقرير نوضح كيفية عمل البيتيفور:-
كيفية عمل البيتيفور الهش الطريقة المقادير (محتويات) يجب أن تتوافر هذه المقادير التالية وبنفس الكميات من أجل أن يخرج طبق البيتي فور على أكمل وجه في الشكل والمذاق أيضا، يجب تحضير: 2 كوب دقيق-نصف كوب سكر ناعم- كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة- ملعقة صغيرة من الفانيليا الذي تم شراءها من السوبر ماركت- ملعقة صغيرة من البيكينج بودر- اثنين من صفار بيض- نصف ملعقة كبيرة من قشر البرتقال- مربي أو شكولاتة علي حسب الرغبة.
الخطوات يخفق البيض ويضاف إليه الفانيليا وبشر قشر البرتقال ثم وضع الزبدة واستمرار الخفق حتى يصبح الخليط كريمي، ثم نضاف سكر البودرة واستمرار الخفق حتي يصبح الخليط متجانس بكل المكونات، في بولة أخري يتم خلط الدقيق مع البيكينج بودر ونضع الخليط الآخر مع خلط المكونات ببطء حتي تصبح العجينة طرية وناعمة، عند الانتهاء من الخليط يتم غلق بولة الذي تحتوي على العجينة بورق النايلون، ويتم ترك العجينة نصف ساعة لكي ترتاح، وبعد مرور النصف ساعة، نقوم بتقطع العجينة الي اشكال صغيرة في الحجم، وتشكل العجينة علي حسب الرغبة، ثم وضعها في صينية بيها ورق زبدة ووضع الصينية في فرن هادئ الحرارة حتي يصبح لونه ذهبي، وبعدها يتم ترك البيتيفور لكي يبرد ثم لصق كل قطعتين بالمربي أو الشوكولاتة، ثم تصبح جاهزة للتقديم وبالهناء والشفاء.
اقرأ أيضا:
