دراسة: تناول الفركتوز يزيد خطر الإصابة بالسرطان والاضطرابات العصبية

وجدت دراسة، أن تناول الفركتوز يغذي السمنة وحالات مرضية مثل مرض السكري وأمراض الكبد الدهنية، والدراسة نشرت في مجلة Philosophical Transactions.

علاقة سكر الفركتوز والسمنة

شملت الدراسة معرفة الصلة بين الفركتوز والسمنة والظروف الصحية المرتبطة بالتمثيل الغذائي على نطاق واسع.

وأظهرت نتائج البحث، أن الفركتوز يؤدي إلى زيادة تناول الطعام ويقلل من استقلاب الطاقة أثناء الراحة،  تمامًا مثل استعداد الحيوان للدخول في حالة السبات.

وجد الباحثون أيضًا أن الفركتوز يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن، ومقاومة الأنسولين، وارتفاع ضغط الدم، والكبد الدهني، ومجموعة من المشكلات الأخرى المتعلقة بالتمثيل الغذائي.

تشير الدراسة إلى أن تناول الفركتوز قد يزيد من خطر الإصابة بالسرطان والأمراض المرتبطة بالحمل والاضطرابات العصبية.

يزداد أهمية فهم أسباب السمنة في الفترة الأخيرة، حيث تستمر التقارير المقلقة في التحذير من الاتجاهات الخطيرة للمسنة، بما في ذلك أن نصف العالم يسير على طريق لزيادة الوزن أو السمنة بحلول عام 2035، وحالات السكري من المقرر أن تتضاعف إلى 1.3 مليار بالغ بحلول عام 2050.

أضرار سكر الدايت.. هذا أفضل نوع يمكن استخدامه بشروط

الكشف عن فاعلية سكر المانوز في علاج الخلايا السرطانية | دراسة

ما هو الفركتوز؟

الفركتوز، هو سكر كيتوني بسيط يعمل على تحلية النباتات والفواكه بشكل طبيعي.، عادة ما يستهلك الأمريكيون الفركتوز عن طريق سكر المائدة وشراب الذرة عالي الفركتوز، والذي ثبت أن له عواقب صحية ضارة.